■水は水素と酸素でできています。
■電気分解の原理
電気分解は水にエネルギーを与えて電子(イオン)に分解することです。
直流の電流を流すとプラスの電子はマイナスの電極へ引かれ、マイナスの電子はプラスの電極に引かれる性質があり、プラスの電極側は酸素が増えて酸性を、マイナスの電極側は水素が増えてアルカリ性を示すようになります。
つまり、水を電気分解することで水素を多く含んだアルカリの電解還元水と酸素を含んだ酸性の電解酸化水の2種類の水ができます。
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